Menu 4 services à domicile par le Chef Étienne Roussin

Name: Menu 4 services à domicile par le Chef Étienne Roussin
Brand: Etienne Roussin - Chef à domicile
Price: 600 CAD
Availability: InStock

Etienne Roussin - Chef à domicile

Ville de Montréal et la couronne Nord

Valide en tout temps

Pour 6 personnes

600$

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À propos

Déguster un repas gastronomique dans le confort de votre foyer,c'est possible! Le chef Etienne Roussin se déplace à votre domicile pour vous y faire vivre une expérience culinaire digne des plus grands restaurants.Vous devez simplement posséder une cuisine standard, le Chef se charge du reste!Le Chef Etienne Roussin est diplômé du prestigieux institut Paul Bocuse et il a travaillé dans des établissements tels que le Ritz à Paris ou l'Hostellerie de Plaisance à St Emilion. Expérience disponible à Montréal et aux alentours.

Ce que vous obtenez

Vivez une expérience gustative unique avec vos convives!
Menu gastronomique 4 services pour 6 personnes à votre domicile
Le chef vous sert un menu constitué de produits de noble qualité
Amuse-bouches
Un choix d'entrées chaudes ou froides
Un plat principal au choix
Duo de desserts

Informations supplémentaires

Réservation requise
Menu proposé par le chef
4 entrées au choix: trio de canard du chef (foie gras de canard au torchon du chef, rillettes et magret séché maison) ou pétoncles sauvages et crevettes à la plancha, chimichurri à la coriandre ou tartare de saumon au gingembre et citron ou tomates confites, mozzarella di buffala, perles de vinaigre balsamique et pesto
3 choix de plats principaux: filet de bœuf cuit sous vide sauce Bordelaise aux morilles ou filet de doré, sauce au homard et safran Iranien ou tataki de thon et son foie gras poêlé
Duo de desserts: crème brûlée au sucre d'érable et verrine de mousse au chocolat au lait et son caramel au beurre salé ou tarte aux pommes et framboises amandines
Zones desservies: île de Montréal et la couronne Nord (Laval, basses Laurentides et le long de la 640 est jusqu'à Mascouche)
Ajoutez des convives pour 85$/personne additionnelle