Académie culinaire Annie Caron

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L’Académie culinaire Annie Caron s’est donné comme mission de vous aider à maximiser la valeur nutritive de votre assiette, de vous faire part de trucs pour simplifier la planification et la réalisation de vos repas ainsi que de vous faire découvrir des idées originales pour le plaisir de vos yeux et vos papilles. Votre école de cuisine à Québec vous propose des cours de cuisine santé, adaptés à vos besoins, que ce soit de la cuisine végétarienne, végétalienne, asiatique ou pour une initiation à l’alimentation vivante. L’Académie culinaire Annie Caron est le choix idéal à offrir en cadeau ou à s’offrir!

Ce forfait inclut :

  • 3 heures de cours sur la cuisine végétarienne et végétalienne & Dégustation de 6 recettes
  • Document de cours incluant plus de 45 recettes et théorie
  • Cadeau: 2 sachets de trempettes santé Gourmet du village au choix

Note(s)

Vous avez envie de manger moins de viande et ne savez pas par où commencer? Vous privilégiez un régime végétarien mais avez besoin de nouvelles idées? Vous aimeriez pouvoir recevoir vos invités avec des délicieux plats végétariens? Vous pensez qu'un repas sans viande c'est ennuyant?Vous repartirez avec une variété de recettes express qui se préparent en 15 minutes, des menus pour recevoir complétement végétariens, végétaliens ou crus, de l'entrée au dessert. Réservation requise au 581-996-8434. Si vous devez canceller votre présence, prière de nous aviser 48 heures à l’avance. Les cours ont lieu au 7492 Boulevard Wilfrid Hamel #1, Québec. Nous vous prions d’arriver 15 minutes à l’avance.

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Ce forfait inclut :

  • 3 heures de cours sur la cuisine asiatique & Dégustation de 6 recettes
  • Document de cours incluant plus de 35 recettes et théorie
  • Cadeau: Ingrédients de base pour soupe thaï

Note(s)

Qui peut résister aux arômes et aux saveurs inoubliables de la cuisine asiatique? Ces mets fins préparés avec amour, cuisinés avec des épices exotiques savoureuses, titillent les papilles gustatives. Dès les premières bouchées, le palais en redemande.Dans ce cours de 3 heures, nous verrons les plus populaires telles que la cuisine Chinoise, Vietnamienne, Indienne, Thaïlandaise et Japonaise. Nous apprendrons à faire notre pâte de cari, ainsi qu'à préparer des recettes savoureuses sans additif, ni agent de conservation pour une cuisine colorée, à base d'herbes, d'épices et de légumes frais. Je vous présenterai les principaux ingrédients et ustensiles de base utilisés en cuisine asiatique. Réservation requise au 581-996-8434. Si vous devez canceller votre présence, prière de nous aviser 48 heures à l’avance. Les cours ont lieu au 7492 Boulevard Wilfrid Hamel #1, Québec. Nous vous prions d’arriver 15 minutes à l’avance.

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Ce forfait inclut :

  • 6 heures de cours sur l'alimentation vivante & Dégustation de 10 recettes
  • Document de cours complet incluant 35 recettes de bases et théorie
  • Animation structurée, colorée et vivante par une chef enseignante en alimentation vivante
  • Recevez en cadeau un livre de recette ''Déliceusement Cru'' d'une valeur de 20$

Note(s)

Chef enseignante en alimentation vivante diplômée de l'école Alissa Cohen aux États-Unis, je vous ferai découvrir les bienfaits et le plaisir de l'alimentation vivante. Dans un ambiance conviviale, je préparerai plusieurs recettes pendant la journée que vous dégusterez. Je partagerai avec vous mes trucs et astuces pour intégrer ces nouvelles habitudes alimentaires dans votre quotidien à votre rythme et selon vos besoins. L'alimentation vivante est colorée et savoureuse et comporte de multiples bienfaits pour la santé et la vitalité. Réservation requise au 581-996-8434. Si vous devez canceller votre présence, prière de nous aviser 48 heures à l’avance. Les cours ont lieu au 7492 Boulevard Wilfrid Hamel #1, Québec. Nous vous prions d’arriver 15 minutes à l’avance.

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